猪肉皮麻冻

【词语拼音】zhū ròu pí má dòng

【词语繁体】豬肉皮麻凍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用途养阴益血 祛燥润肠 滋养肌肤 精血不足 头发早白 皮肤干燥材料猪肉皮200克，黑芝麻20克，黄酒、酱油、精盐、麻油、醋各适量。做法猪肉皮洗净切碎放入锅内加适量水煮，熬化后放入黑芝麻、黄酒、酱油、精盐，然后将调好的猪皮盛入盒内，放进冰箱成冻即成。取出切成块，淋上麻油、醋，佐餐食用。