理想蛋白质
【词语拼音】lǐ xiǎng dàn bái zhì
【词语繁体】理想蛋白質
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种蛋白质的利用率应为100% 。
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