油质蛋白
【词语拼音】yóu zhì dàn bái
【词语繁体】油質蛋白
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【词语解释】
拼音： yóu zhì dàn bái 定义：存在于某些植物脂质贮存组织中的蛋白质(约19 kDa)，和磷脂一起包围在油质体外面起到稳定作用。 所属学科：生物化学与分子生物学(一级学科) ;氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
【网络解释】
油质蛋白是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。
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