梅干菜馅饼

【词语拼音】méi gān cài xiàn bǐng

【词语繁体】梅幹菜餡餅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
霉干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。松软适口，咸香鲜美，散发着浓浓江南气息。