梅干菜酥饼
【词语拼音】méi gān cài sū bǐng
【词语繁体】梅幹菜酥餅
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 油皮:低筋面粉 1cup (1cup=250ml) 植物油 1/4cup 水1/4cup油酥:低筋面 1/2cup 植物油 1/4cup馅料:榨菜半袋,梅干菜一把 植物油一勺,生抽一勺,白糖半勺做法1. 皮:1.油皮和油酥的材料分别混合均匀揉成团 2.将油皮油酥分别擀成饼,将油酥铺在油皮上 3.对折然后再对折,擀成长方形饼状 4.卷成长条,切成六等分,盖上保鲜膜醒十分钟左右2. 馅:1.干梅干菜用水泡发洗净,切碎,榨菜切丁 2.梅干菜与榨菜混合加油,生抽,糖拌3. 包:1.取一份皮,擀成饼,放入馅料包紧口,压成圆饼 2.一面抹少许水,沾上熟芝麻即可4. 烙:平底锅烧热小一点油,用最...
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