蒙古馅饼
【词语拼音】méng gǔ xiàn bǐng
【词语繁体】蒙古餡餅
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
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