蒜炒苦瓜

【词语拼音】suàn chǎo kǔ guā

【词语繁体】蒜炒苦瓜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
原料苦瓜2~3个、蒜头4~5粒。做法1、苦瓜挖去子，切薄片； 2、蒜头拍扁； 3、热锅，放油，爆香蒜头； 4、放入苦瓜翻炒至软身，加入少许点和生抽调味即可。如果不介意，可以放一点味精更好味。