清炖牛肉汤

【词语拼音】qīng dùn niú ròu tāng

【词语繁体】清燉牛肉湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
清炖牛肉汤是用牛肉制作的一道家常菜。肉色白嫩，汤色清亮。清炖牛肉汤富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。