牛奶炖猪肉
【词语拼音】niú nǎi dùn zhū ròu
【词语繁体】牛奶燉豬肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量带骨猪腿肉 pork shoulder500g高汤 chicken or pork stock2 cups去皮洋葱一个胡萝卜一个芹菜 Rib of celery一颗大蒜 garlic六瓣百里香 fresh thyme1 bunch月桂叶 Bay leaves4全脂牛奶4 cups无盐黄油 unsalted butter2 tablespoon面粉 all purpose flour2 tablespoon盐、黑胡椒、橄榄油适量做法1. 将猪腿肉剔骨剁成约250 g一块（骨头留下备用）撒盐和黑胡椒腌制。锅中加入两勺油，加热至约五成热，将猪肉煎至金黄色（约8-10分钟）。将猪肉盛出...
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