炒素锦
【词语拼音】chǎo sù jǐn
【词语繁体】炒素錦
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 荷兰豆胡萝卜黑木耳腐竹油盐蒜末素蚝油做法1. 腐竹提前泡水至软，然后切成适量长短备用； 2. 荷兰豆洗净，撕去头尾，黑木耳泡发后洗净撕成小块，胡萝卜洗净去皮切成片备用； 3. 锅中煮开水，先下腐竹焯熟，然后沥干水备用； 4. 锅后保留锅中的开水，把黑木耳，胡萝卜和荷兰豆一同下水焯熟然后也沥干备用； 5. 热油锅，爆香蒜蓉； 6. 先倒入焯好的胡萝卜，荷兰豆和黑木耳炒匀； 7. 然后再下腐竹一起炒匀；加入盐和一点素蚝油调味即可！ 1
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