什锦素菜包

【词语拼音】shí jǐn sù cài bāo

【词语繁体】什錦素菜包

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
什锦素菜包，江苏地区传统名点，传统的低脂肪食品。以山药、鲜笋、香菇、白果、板栗、金针菜、豆腐干等7种蔬果为原料，另加芝麻屑、绵白糖、香油等7种辅料与熟青菜一起制成馅心，蒸成包子。馅心油绿，香酥鲜嫩。已有60余年制作历史。