黄金鱼羹
【词语拼音】huáng jīn yú gēng
【词语繁体】黃金魚羹
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量无骨鱼肉200g鸡蛋2个豆腐1盒西红柿少许香菜少许生姜少许胡椒粉盐淀粉做法1. 将鱼肉切1cm见方的小块，放沸水里煮1分钟捞起。西红柿切成丁2. 鱼骨头加生姜片熬成鱼汤3. 鸡蛋煎成薄片铺在浅碗里，煎的时候要用小火，不要放太多的油4. 将豆腐切成小块放入鱼汤里烧开，倒入鱼肉、西红柿，加盐、胡椒粉，用稀淀粉水勾芡，鱼羹就做好了5. 把做好的鱼羹倒入铺着鸡蛋薄片的碗中，加入香菜，吃的时候合着鸡蛋一起吃1
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