海菜小鱼羹
【词语拼音】hǎi cài xiǎo yú gēng
【词语繁体】海菜小魚羹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料鲜海菜60公克，吻仔鱼45公克，高汤250㏄，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙做法1.把鲜海菜用清水泡洗过后，沥干。 2.取锅，加入高汤煮至滚沸后，加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉，以小火煮滚后，再用太白粉水勾薄芡后关火，最后洒上香油即可。1
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