词语小鱼海菜羹的详细解释,小鱼海菜羹的拼音及基本释义

小鱼海菜羹

【词语拼音】xiǎo yú hǎi cài gēng

【词语繁体】小魚海菜羹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料鲜海菜60公克,吻仔鱼45公克,高汤250㏄,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,太白粉水2茶匙,香油1茶匙做法1.把鲜海菜用清水泡洗过后,沥干。 2.取锅,加入高汤煮至滚沸后,加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉,以小火煮滚后,再用太白粉水勾薄芡后关火,最后洒上香油即可。