纯菜鸡蓉羹
【词语拼音】chún cài jī róng gēng
【词语繁体】純菜雞蓉羹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料主料：莼菜1瓶,鸡肉200克,香菇50克,蛋清适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。制作1.鸡肉取脯肉切成丁，香菇泡发后切丁。 2.锅中放入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。
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