鲎子酱

【词语拼音】hòu zǐ jiàng

【词语繁体】鱟子醬

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
用鲎鱼卵制成的酱。

【详细解释】

（一）、用鲎鱼卵制成的酱。

明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“鱟……雌多子，子如緑豆大而黄色，布满骨骼中， 东浙 闽 广 人重之，以为鮓，谓之鱟子酱。”参见“ 鱟酱 ”。