大葱炒肉丝

【词语拼音】dà cōng chǎo ròu sī

【词语繁体】大蔥炒肉絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
大葱炒肉丝是一道色香味俱全的名菜，属于鲁菜系。先将肉丝放生粉和酱油腌制，大葱切段。油锅热后放肉丝煸炒，然后放入葱段，炒3分钟即可，少加盐糖出锅。