大葱炒肉
【词语拼音】dà cōng chǎo ròu
【词语繁体】大蔥炒肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
猪肉炒熟闷软后收汁，盛出备用。用两勺油爆炒大葱至半熟后倒入牛肉，同时换成中火。此时加入1勺生抽，少许盐，少许糖，炒到大葱大半熟就可以了。
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