香葱小炒肉
【词语拼音】xiāng cōng xiǎo chǎo ròu
【词语繁体】香蔥小炒肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量里脊肉400g小葱200g蒜苗50g小米椒10个大蒜4瓣老抽生抽菜籽油白酒盐鸡精做法1. 将里脊肉洗净切成肉片，倒老抽和盐对肉片进行腌制，待用2. 将蒜苗、小葱洗净切成1cm长的小段3. 小米椒、大蒜切成小颗粒待用4. 锅里下菜籽油，待油烧至9成热时倒入小米椒和大蒜。5. 待小米椒、大蒜爆香后迅速倒入已经腌制好的肉片，迅速翻炒，6. 肉片炒至恰好发白时将葱、蒜苗一起倒入，翻炒同时加一点生抽和白酒进行提味。7. 最后放盐和味精（比喜欢吃味精的也可以不放），起锅装盘，大功告成！！！1
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