肉丝炒大蒜
【词语拼音】ròu sī chǎo dà suàn
【词语繁体】肉絲炒大蒜
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 生姜料酒生抽盐猪油做法1. 先买一些肥中带瘦的五花肉，切成丝。2. 大蒜去根，择叶，洗净，切成段。3. 大火把锅烧热，放入肥肉进行煎炸，一定要炸除油来，有点焦焦的感觉。4. 再放入瘦肉丝，生姜丝，料酒，生抽，进行翻炒。5. 最好再焖一小会儿，防止肉没有熟透。6. 倒入大蒜头，进行翻炒。等炒得差不多了，再倒入大蒜叶，撒入适量的盐，快速翻炒。7. 等叶子稍微有点扁，即可盛出，装盘即可。1
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