蒜苗炒干丝

【词语拼音】suàn miáo chǎo gàn sī

【词语繁体】蒜苗炒幹絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
蒜苗炒干丝是一道由蒜苗和豆腐干、韭菜为主要材料做成的菜品，属于家常菜。豆腐干中含有丰富蛋白质，韭菜为辛温补阳之品，青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。