蒜苔炒肉丝

【词语拼音】suàn tái chǎo ròu sī

【词语繁体】蒜苔炒肉絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
蒜苔炒肉丝是一道菜品，属于湘菜系。制作原料主要有蒜苔、肉等，烹饪简单，口味鲜美，营养丰富，有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。