咸肉炒青蒜

【词语拼音】xián ròu chǎo qīng suàn

【词语繁体】鹹肉炒青蒜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
原料咸肉200克，青蒜150克配料味精、老抽、绵白糖各3克，蚝油15克，色拉油70克制法1．咸肉切片，人沸水中氽5分钟。青蒜洗净，择去老叶。 2．锅置火上，人油烧至三成热，放入咸肉，小火煸1分钟左右至出油，放入青蒜煸香，加味精、蚝油、老抽、绵白糖调味，翻炒均匀即可。