腐乳冬笋
【词语拼音】fǔ rǔ dōng sǔn
【词语繁体】腐乳冬筍
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
腐乳冬笋是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。此菜脆爽适口，腐乳香味浓郁。把冬笋切片，起锅放少量油烧热，倒入腐乳汁，投入冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。
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