石首鸡茸鱼肚

【词语拼音】shí shǒu jī rōng yú dǔ

【词语繁体】石首雞茸魚肚

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
石首鸡茸鱼肚长江流域鮰鱼在石首市长得特别肥美，有一米多长，重达七、八斤至二十多公斤，质细嫩，味道鲜美，鱼鳔肥大厚实，独特别致，外形很象石首长江边的笔架山，鳔内有红色的笔架山图案，笔架鱼肚因而得名。石首鸡茸鱼肚和母鸡脯肉为主料烹制鮰鱼而成，味美可口，营养丰富。