八卦鱼肚
【词语拼音】bā guà yú dǔ
【词语繁体】八卦魚肚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
八卦鱼肚将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥加精盐（1.5 克）、味精（0.5 克）、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子。鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片。
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