黄焖鸭肝
【词语拼音】huáng mèn yā gān
【词语繁体】黃燜鴨肝
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
黄焖鸭肝是是山东省的传统名菜，属于鲁菜系济南菜。此菜鸭肝经黄炯后，色泽红润光亮，软嫩鲜美，营养丰富。 鸭肝富含多种营养素，维生素K含量丰富，对孕妇生产时出血不止有较好的预防和抑制作用。
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