鳝鱼鸡蛋卷

【词语拼音】shàn yú jī dàn juǎn

【词语繁体】鱔魚雞蛋卷

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
鳝鱼鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。此菜滑润爽口，清鲜味美。以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，营养价值很且有非常好的食疗作用。