鱼头火锅
【词语拼音】yú tóu huǒ guō
【词语繁体】魚頭火鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头,由此发展而来,在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。
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