黄辣丁鱼火锅

【词语拼音】huáng là dīng yú huǒ guō

【词语繁体】黃辣丁魚火鍋

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
黄辣丁鱼火锅是一道著名的四川地方美食，以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态，黄辣丁鱼为锅底，就是所谓的黄辣丁鱼火锅。黄辣丁鱼火锅 的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。