香辣川火锅

【词语拼音】xiāng là chuān huǒ guō

【词语繁体】香辣川火鍋

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
这是一道四川美食，以香、辣著称，属于炖煮类菜肴，主要原料有辣椒、肉类、豆制品和蔬菜等。由于四川人多嗜辣，一般放入许多干辣椒，看着红红火火的。