香猪火锅
【词语拼音】xiāng zhū huǒ guō
【词语繁体】香豬火鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
香猪火锅，此火锅为四川少数民族所创制，源于凉山、阿坝一带。《益部谈资》云：“建昌、松潘县出，香猪小而肥，肉颇香。”（建昌、松潘分别属于凉山、阿坝）用以制作火锅，细嫩鲜美，独具特色。
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