银鱼火锅
【词语拼音】yín yú huǒ guō
【词语繁体】銀魚火鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
银鱼火锅是湘菜菜谱之一，以银鱼为制作主料，银鱼火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于清香味。银鱼火锅的特色：银鱼鲜嫩，汤汁清香。银鱼火锅，以银鱼为主料，配以猪肉、水发香菇、冬笋片等多种鲜料，同入火锅煮食，银鱼鲜嫩，汤汁清香。是湖南地区隆冬季节的时令名菜。
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