酒酿清蒸鸭子
【词语拼音】jiǔ niàng qīng zhēng yā zǐ
【词语繁体】酒釀清蒸鴨子
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
《红楼梦》美食之一，这是南方菜的一种。"水居者腥"，所以蒸鸭多以带甜的酒酿或酒辟味。
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