云南土匪猪肝

【词语拼音】yún nán tǔ fěi zhū gān

【词语繁体】雲南土匪豬肝

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
云南土匪猪肝是一道菜品，主料是猪肝，配料是干辣椒、葱等，调料为淀粉、豆豉酱、味精等，通过慢火干炒的做法而成。