泡椒鸡杂

【词语拼音】pào jiāo jī zá

【词语繁体】泡椒雞雜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
泡椒鸡杂是一道四川的名菜，属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口，鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。