词语泡椒茄子的详细解释,泡椒茄子的拼音及基本释义

泡椒茄子

【词语拼音】pào jiāo qié zi

【词语繁体】泡椒茄子

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料  用量茄子2根(约7cm粗15cm长)蒜2个蘑菇4朵泡椒4根盐适量糖适量花椒适量做法1. 茄子洗净擦干水分滚刀切块。蘑菇擦干净切片。泡椒滚刀切斜条。蒜切片。2. 锅【大火】烧热入油略温、入盐(2ml)、蒜炒香,入茄子炒匀,入小半碗水(50ml)略翻炒。3. 待收汁后入蘑菇、糖(2ml)炒匀。转【小火】,入泡椒、花椒炒匀即可。1