泡椒牛肉
【词语拼音】pào jiāo niú ròu
【词语繁体】泡椒牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
泡椒牛肉是一道美味可口的传统名肴，属于川菜系。主要原料有泡椒0.5kg（市售），牛肉0.5kg（牛花展肉2条）。把已经腌好的牛肉放进调好味道的泡椒里，大火煮大约5分钟（时间要看你切的牛肉够不够薄）。待牛肉熟了就放进葱白，关火即成。
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