豆酱焗鸡

【词语拼音】dòu jiàng jú jī

【词语繁体】豆醬焗雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
豆酱焗鸡，又名豆酱鸡，是广东潮州地区的一道传统名菜，属于粤菜系潮州菜。此次色泽浅黄，保持原汁原味，肉滑鲜嫩；有浓郁的豆酱香，因风味独特，营养丰富，制作简单，而广为流传。