湿炒牛河

【词语拼音】shī chǎo niú hé

【词语繁体】濕炒牛河

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
湿炒牛河，是广东常见的特色传统小吃，属于粤菜。用料普通，制作简单。广东人吃炒牛河，既可以做能量丰富的早餐，也可以当正餐，更是在打边炉时不可缺少的一道主食，通常火锅未熟，又肚饿难耐时就会先点一盘炒牛河充饥，几乎丝毫不会影响接下来的胃口。