炒斋河
【词语拼音】chǎo zhāi hé
【词语繁体】炒齋河
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】用料材料 用量河粉（熟）一碗绿豆芽一把老抽1大匙生抽1/2大匙白豆干三块生姜一片做法1. 绿豆芽摘去两头，洗净待用，豆干洗净切丝待用，姜洗净切片后切丝待用；2. 锅中下宽油，烧到七成热后放入姜丝炒香，然后放入豆干中火煎至金黄，再放入豆芽、河粉，翻炒均匀后放入老抽、生抽；3. 转小火，一手拿长筷子一手拿铲子帮忙快速翻炒，炒至河粉颜色均匀即可。1
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