山西小烧肉

【词语拼音】shān xī xiǎo shāo ròu

【词语繁体】山西小燒肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
山西小烧肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于晋菜系。此菜肥而不腻，酥软可口，是传统的“大同全席”的一道“硬莱”。每逢年节，喜庆宴会，大同人们都喜食“小烧肉”。