词语无敌酱牛肉的详细解释,无敌酱牛肉的拼音及基本释义

无敌酱牛肉

【词语拼音】wú dí jiàng niú ròu

【词语繁体】無敵醬牛肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
主料 牛肉1500克 山楂80克 盐适量 调料 八角5克 桂皮4克 花椒2克 生姜6克 做法步骤 1牛肉洗净泡水4小时以上,中间要换水两三次 2好的牛肉换上清水,在水中加入姜片、葱段、蒜片和花椒再泡1小时以上 3捞出牛肉用牙签在牛肉上插些小孔 4放进起锅加入最后一次浸泡的调料水,倒入料酒,慢火煮开3分钟捞出 5起锅加清水,放入姜片、葱段、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果 6倒入料酒,老抽 7倒入酱油和冰糖 8把黄酱用清水搅匀倒入锅中煮开 9焯过水的牛肉放入高压锅放入盐 10加入山楂 11倒入煮好的卤水,用高压锅煮20分钟 12煮好的酱牛肉捞入盆中,把杂料挑出来 13汤汁与牛肉一起中浸泡12小...