土豆酱牛肉
【词语拼音】tǔ dòu jiàng niú ròu
【词语繁体】土豆醬牛肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 土豆牛肉姜片葱花生抽老抽干辣椒 八角 香叶 桂皮 冰糖盐做法1. 土豆去皮切小块 2. 少许油煎至土豆微微焦黄 3. 牛肉切大块浸泡在清水里，勤换水直至血水变白。牛肉拇指大小加姜片，少许料酒加清水煮 4. 浮沫儿飘起来的时候关火 5. 牛肉冲洗干净控干水分 6. 锅里少许油，先煎牛肉至焦黄色 7. 少许油，入姜片冰糖八角桂皮香叶干辣椒， 香叶可以省略，桂皮一小块就好了，不然香料味道太重会盖住牛肉香味 8. 倒入牛肉混合翻炒如果喜欢吃炖的烂烂的牛肉，那么现在加热水先炖半小时再加土豆炖20分钟。如果喜欢那种牛肉干有嚼劲儿就一起炖 9. 加入土豆混合 10. 加生抽老抽盐调味。。我手抖老...
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