彩椒牛柳
【词语拼音】cǎi jiāo niú liǔ
【词语繁体】彩椒牛柳
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
第一步1 牛柳洗净，逆着纹理切成条状，加入1/2汤匙油、1/5汤匙白糖、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉和1汤匙蚝油和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟。第二步2 洗净红彩椒和西芹，都切成条；姜切成丝。第三步3 烧热锅内2汤匙油，爆香姜丝，放入牛柳炒至变色，盛起待用。
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