词语椒盐牛排的详细解释,椒盐牛排的拼音及基本释义

椒盐牛排

【词语拼音】jiāo yán niú pái

【词语繁体】椒鹽牛排

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
椒盐牛排是将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐。