榆园酸菜

【词语拼音】yú yuán suān cài

【词语繁体】榆園酸菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
榆园酸菜由沈阳榆园食品有限公司生产，其采用人工接种乳酸菌发酵法新工艺工厂化生产的榆园酸菜，经过1—2个月的低温长周期发酵既保持了东北酸菜传统风味的特点，又克服了传统工艺的弱点，减少了维生素的破坏，发酵过程不产生亚硝酸盐，不使用任何防腐剂，让百姓一年四季都能吃到好酸菜。