老酸菜
【词语拼音】lǎo suān cài
【词语繁体】老酸菜
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
【菜名】 老酸菜 【所属菜系】 贵州名菜 【特点】 酸味 【原料】 青菜 【制作过程】 将嫩青菜叶透过开水过滤一下，然后放进准备好的酸汤里泡一段时间即成。
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