冬菇里脊
【词语拼音】dōng gū lǐ jǐ
【词语繁体】冬菇裏脊
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
将香菇放入温水中泡透，捞出去蒂，用清水洗净，捞出，控去水。将猪里脊肉洗净，批切成柳叶形薄片，用清水漂去血水，捞出。控去水，放入碗内，加鸡蛋清、精盐1克、湿淀粉15克拌匀上浆。
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