爆肚［儿］
【词语拼音】bào dǔ ér
【词语繁体】爆肚［兒］
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【词语解释】
◎ 爆肚［儿］ bàodǔ[r](1) [quick-scalded tripe]∶以沸水煮羊肚,顷刻取食(2) [quick-fried tripe]∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”
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